Hokaido polievka

Ingrediencie: polovica stredne veľkej hokaido tekvice 1 petržlen 2 mrkvy 1 cibuľa 3 strúčiky cesnaku petržlenová vňať 1 stonka zelerovej vňate soľ, čierne korenie, polievkové korenie (Sonnentor), kajenske korenie Postup: Cibuľku nakrájame nadrobno a orestujeme na troske vody. Keď má cibuľa sklovitú farbu, pridáme cesnak.Po chvíľke pridáme ostatné ingrediencie, orestujeme a zalejeme vriacou vodou alebo …