Ingrediencie: 1/2 šálka kešu orechov 1/2 až 1 šálka vody šťava z 1/2 citróna 1 strúčik cesnaku horčičné semiačka/horčicový prášok talianske bylinky mleté čierne korenie soľ kajenské korenie Postup: Ideálne je namočiť orechy na niekoľko hodín, ale nemusíte. Všetko zmiešajte a dajte do vysokovýkonného mixéra, napr. nutribullet. Najskôr pridajte len 1/2 šálky vody, zvyšok pridajte …
Category: Dresingy
Kečup
Ingrediencie: čistý pretlak (bez cukru, kyseliny citrónovej a iných škodlivín) javorový sirup sušený cesnak sušená cibuľa kajenské korenie Postup: Všetko premiešame a po troške pridávame vodu podľa požadovanej konzistencie.
Kari-tahini dressing
Ingrediencie: 2 lyžice tahini 1 strúčik cesnaku 1-2 lyžice citrónovej šťavy 1 lyžica javorového sirupu/medu čajová lyžička kari 1/2 čajovej lyžičky kurkumy soľ Postup: Všetko spolu vymiešame. Podávame ako zálievku na šalát s pečenou tekvicou alebo ako dressing k pečeným zemiakom.