Ingrediencie:
- rímsky/ľadový šalát
- cherry paradajky
- uhorka
- červená cibuľa
- kari-tahini dressing
- pečená tekvica, prípadne iná pečená koreňová zelenina alebo batáty
Postup:
Čerstvú zeleninu nakrájame, prelejeme kari-tahini dressingom, premiešame a na vrch dáme pečenú zeleninu.
Pečenú tekvicu pripravíme tak, že surovú tekvicu nakrájame na približne centimetrové plátky, uložíme na plech,
osolíme, posypeme tymiánom, rozmarínom, čiernym korením a pečieme kým nezačne hnednúť, cca 20 minút na 180 stupňov.
